Рецепты

Ингредиенты для десерта:
— 350 мл сладкого крема,
— 100 мл охлажденного крепкого эспрессо,
— 50 мл сладкого сиропа,
— клубничное пюре,
— взбитые сливки.
Сливки, сахарный сироп и охлажденный эспрессо смешать в блендере и оставить охлаждаться. В бокал положить немного пюре из клубники и покрыть его Читать далее…

На 2-4 порции берут:
— 60 мл двойного эспрессо,
— немного колотого льда (примерно 80 мл),
— 2 шарика ванильного мороженного,
— 2 чайные ложки тертого шоколада,
— 1 стручок ванили.
Стручок ванили разрезают вдоль, извлекают из него мякоть и помещают в чашку. Наполняют ее кофе эспрессо и немного перемешивают. В миксер выкладывают Читать далее…

На 2 порции кофе берут следующие ингредиенты:
— 60 мл горячего эспрессо,
— вспененное молоко,
— 10 мл ликера «Tequilla rose».
Все три составляющие напитка нужно вылить в стакан или в бокал так, чтобы получилось три четких слоя – сначала, на самом дне, ликер, затем горячее взбитое молоко и сверху эспрессо.
Напиток подается в качестве аперитива или же по особым случаям и Читать далее…