Рецепты

На одну порцию чая берут:
— 1 стакан горячей воды,
— 2 чайные ложки листьев желтого донника,
— мед (по вкусу).
Листья желтого донника должны быть измельченными, чтобы чай получился более вкусным и насыщенным.
В пустой стакан высыпать листья донника, залить их стаканом кипящей воды и дать настояться 10 минут, не больше. После этого процедить настой и Читать далее…

Для 4 порций десерта нужно:
— 380 мл молока,
— 100 мл черного крепкого кофе,
— 4 столовые ложки сахара,
— 1 столовую ложку миндального масла (или любого другого масла с нейтральным вкусом),
— 4 яйца.
Яйца и сахар нужно взбить в миске до образования пены. Кофе смешать к молоком и, постепенно, добавить к ним взбитые с сахаром яйца. Противень размером 23 на 23 см смазать миндальным маслом, вылить на него Читать далее…

На 2 порции кофе берут:
— 220 мл горячего кофе,
— 40 мл кофейного ликера,
— 20 мл коньяка или бренди,
— 4 столовые ложки взбитых сливок,
— 5 чайных ложек сахарной глазури.
— 2 чайные ложки шоколадного сиропа
— 1 чайную ложку шоколадной крошки для украшения
— щепотку молотой корицы.
Ликер и коньяк нужно смешать с шоколадным сиропом, добавить к ним Читать далее…