Рецепты

На 1 порцию кофе берется:
— 60 миллилитров воды,
— 1 полная чайная ложка молотого кофе,
— ½ чайной ложки порошка шафрана,
— 2 семени кардамона.
В турке нужно сварить обычный кофе по-арабски, но во время приготовления к нему добавляют шафран и кардамон. Готовый напиток разливают по маленьким кофейным чашечкам и Читать далее…

Для одной порции нужно:
— 1 чайная ложка кофе крупного помола,
— 2 грамма цикория крупного помола,
— сливки,
— сахарная пудра (при желании).
Молотый кофе смешать с цикорием, залить смесь горячей водой и продержать под крышкой 2-3 минуты. Процедить настоявшийся кофе через сложенную несколько раз марлю и разлить по чашкам для эспрессо. Сливки смешать Читать далее…

Некоторым людям сахар не нравится, некоторым он противопоказан, а некоторые уверены в том, что сахар вреден. Как бы то ни было, выпить чашечку чая с чем-нибудь вкусным время от времени хочется всем, так почему бы и нет? Ведь существуют рецепты приготовления лакомств из натуральных продуктов, которые не только «подсластят» жизнь, но и укрепят здоровье.
Хороший пример такого лакомства выглядит следующим образом: в одну емкость сложить чернослив без косточек, изюм, курагу, мед и грецкие орехи, взяв все в равных долях. Получившуюся смесь Читать далее…