Рецепты

Понадобится:
— 2 чайные ложки растворимого кофе,
— 200 грамм пшеничной муки,
— 100 грамм сливочного масла,
— 80 грамм сахара,
— 50 грамм шоколада,
— 50 грамм изюма (без косточек),
— 1 яйцо,
— ¼ чайной ложки пищевой соды.
Предварительно размягченное масло взбить с сахаром, добавить к ним кофе, растворенный в Читать далее…

Для 2 чашечек кофе берут:
— 300 грамм воды,
— 4 чайные ложки свежемолотого кофе,
— 4 грамма зерен кардамона,
— 6 засахаренных вишенок,
— 1 ломтик консервированного ананаса.
Воду выливают в кастрюльку и ставят на огонь. Как только она закипит, добавляют кардамон и варят его 5 минут. Затем, отвар снимают с огня, процеживают и остужают до комнатной температуры. Когда отвар остынет, Читать далее…

Для 4 порций напитка берут:
— 4 чашки кипятка,
-10 чайных ложек кофе мелкого помола,
— 8 чайных ложек сахара,
— 4 гвоздики,
— цедру 1 апельсина,
— немного рома (для придания аромата),
— сливки.
Кофе нужно высыпать во вместительную посуду и залить кипятком. Через 5 минут его Читать далее…