Рецепты

Ингредиенты для кофе:
— 6 чайных ложек свежемолотого кофе,
— ½ чашки карамельного сиропа,
— ½ чайные ложки молотой корицы.
Корицу смешивают с молотым кофе и варят его любым способом, хоть в турке, хоть в кофеварке.
В горячий кофе с корицей добавляют карамельный сироп и тщательно все перемешивают. После этого дают напитку остыть и подают его в стаканах со льдом. По вкусу, в кофе Читать далее…

Ингредиенты для приготовления напитка:
— 1 литр (или 4 стакана) воды,
— 3 чайные ложки свежемолотого черного кофе,
— 2 чайные ложки розовой воды,
— 1 чайная ложка молотого кардамона,
— 0,5 чайной ложки шафрана.
Воду вскипятить, добавить в нее кофе, шафран и кардамон и варить 3 минуты на тихом огне. Затем процедить, еще раз довести до кипения, снять с огня, смешать с Читать далее…

Для приготовления китайских «крашанок» нужно взять:
— 0,5 – 1 литр воды,
— 3-4 сырых яйца,
— 2 столовые ложки светлого соевого соуса,
— 1 столовая ложка черного чая,
— 1 анис,
— ½ палочки корицы,
— ½ чайной ложки соли,
— ½ чайной ложки сахара.
Сырые яйца Читать далее…